エドシック・モノポール HEIDSIECK&MONOPOLE

生産者業態 NM ネゴシアン・マニピュラン
生産者所在地 ランス
歴史 1785年設立

シャンパーニュの歴史に名を残す老舗メゾンの一つ

シャンパーニュ史上最も歴史あるブランドの一つで、1785年にドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックが設立しました。ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めたことがメゾンの起源。

当初はドイツやロシアに多く輸出しており、特にシャンパーニュをこよなく愛したロシア皇帝からは驚くほど大量のオーダーがあったといいます。またフランス王室御用達のブランドになるなどシャンパーニュ事業は大成功を収め、シャンパーニュビジネスへ専念する事となりました。

1860年のブルー・トップ・ドライ・ブリュットの大ヒットにより一躍有名となり、イギリスでは95万本以上も売り上げました。かのタイタニック号で正式に採用されたエピソードもあり、20世紀に入ると世界の主要なシャンパーニュブランドに成長へとします。

現在ではヴランケン・ポメリー・モノポールグループの主要ブランドとして、有名エアーラインや一流ホテル等で採用されるなど、フランスはもちろんイギリス、ドイツ、アメリカで絶大な支持を得ています。

海底で82年もの時を経たシャンパーニュの逸話

第一次世界大戦中であった1916年11月3日、多くのワインやコニャックを積んだ貨物船ジョンコッピング号はサンクトペテルブルグに向かう途中にスウェーデン沖でドイツの潜水艦によって沈められました。

それから82年後の1998年7月に発見され、引き揚げられたジョンコッピング号。積荷のアルコールの中で唯一若々しい状態を保ち続けていたのがエドシック・モノポール2400本。この奇跡のストーリーは世界中に発信され、人々を驚かせました。

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エドシック・モノポール レッド・トップ セック

9,130円(税込)
7,480円(税込)

心地良い甘さが魅力のセック(半甘口)スタイル。エスニックフードやお節料理などの和食にもオススメ。


エドシック・モノポール ブルー・トップ・ブリュット

9,130円(税込)
6,490円(税込)

予想を上回るコストパフォーマンスの高さ。世界で愛飲される老舗メゾンのスタンダード・キュヴェ。


エドシック・モノポール グー・アメリカン エクストラ・ドライ

9,350円(税込)
7,590円(税込)

およそ100年前の人々を魅了した奇跡のシャンパーニュを現代に再現した復刻ボトルです。


エドシック・モノポール シルバー・トップ ブリュット

8,470円(税込)
7,590円(税込)

ドサージュ量をより低く抑える事で、新鮮なお料理に寄り添う軽快さを実現。繊細な和食とも相性抜群。



エドシック・モノポール ロゼ・トップ・ブリュット

10,120円(税込)
8,250円(税込)
SOLD OUT

まろやかな口当たり、見事なバランスを保つ味わいと長い余韻を持つ優れたロゼ・シャンパーニュです。


エドシック・モノポール ゴールド・トップ・ミレジメ 2007

10,780円(税込)
8,690円(税込)
SOLD OUT

上質な熟成感を楽しめるトップキュヴェ。やや高めの温度でボリューム感のあるメインディッシュと共に。


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