フィリポナ キュヴェ "1522" プルミエクリュ ロゼ 2008

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フィリポナ家がアイ村に定住したのが、1522年。偉大なメゾンの歴史はここから始まりました。

メゾンにとって重大な年である1522年を名前に冠しているのは、フィリポナ家にとって特別なキュヴェである証と言えます。

淡いピンクの色調の中で踊る繊細な泡と、華やかに立ち上るフレッシュなアロマ。 ラズベリーやカシスのフルーティーな香りの中に、ミネラルやジンジャーのようなスパイスのニュアンスも感じられます。 アタックはピュアで新鮮な果実の風味を思わせますが、飲み進むと成熟したフルーツフレーバーやきめ細かいミネラル、洗練された酸が表れ複雑な味わいを感じる事が出来ます。

絶妙に計算された軽快さと優雅さを兼ね備えたスタイルは、シーフードや子羊といった幅広いお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 アイ村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 70%
シャルドネ 30%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2008年
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シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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