アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール 【ギフトボックス】

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アンリ・ジローのEspritが味わえるスタンダード・キュヴェ

シャンパーニュ・メゾン、アンリ・ジローの歴史は、1925年に創業者のフランソワ・エマール氏がアイ村に畑を購入したことから始まります。

エスプリ・ナチュールは、アンリ・ジローが30年以上かけ、最高品質のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の第一歩。

ナチュールとは、いわゆるヴァン・ナチュール(自然はワイン)やブリュット・ナチュール(ドサージュ・ゼロ)ではなく、自然と共存し、シャンパーニュ造りに取り組むという信条を表しています。

アイの魅力を独自の手法で表現するアンリ・ジローのEsprit(精神)が味わえるスタンダード・キュヴェは、アルゴンヌ製の木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造。リザーヴワインの比率は50%です。

桃や洋梨のフルーティーな香りに、レモンやナッツのヒント。フレッシュなアロマの後に熟成香が感じられ、キュヴェの奥行きを感じることができます。

緊張感のあるアタックから徐々に果実の柔らかさが広がり、緻密なミネラリティ、しなやかなタンニンと調和。アーモンドやビスケットを思わせる香ばしい余韻が長く続きます。

「幻のシャンパーニュ」と称されていたアンリ・ジローが、このキュヴェで表現したいのは、自然との共存。贅沢さを誇示するのではなく、自然に寄り添って生み出される純粋な味わいを感じていただけます。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区
アイ村
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 80%
シャルドネ 20%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.
 生産者情報はコチラ 
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シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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