【在庫限り】グロワ・エ・ナチュール　カニのリエット 100g

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リエットとは豚肉や鴨肉などの肉類で作られたパテで、フランスでは定番の惣菜のひとつです。

フランスのブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー「グロワ・エ・ナチュール社」が作るリエットは、毎朝競りで魚を仕入れる信頼するブルターニュの魚卸から直接仕入れています。

仕入れた魚は鮮度が落ちないうちにすぐ調理し、漁師の奥さんが造ってきた伝統的レシピで、保存料、着色料、香料、増粘剤を一切使用せず、丁寧に作られています。

このリエットは、大西洋北東部で捕獲されたヨーロッパ・イチョウガニを贅沢に44％使用。凝縮した旨味を感じられるとともに、銀ダラをブレンドしているためまろやかな仕上となっています。

カニのリエットは珍しく、ブルターニュ近海で水揚げされたばかりのカニを新鮮なうちに一気に調理してるため、カニ本来の甘味が口に広がり、カニ味噌の旨味を見事にとじ込めた贅沢な味わいです。

自然そのものの美味しさを引き出し、魚介本来の風味を感じられる、贅沢なリエット。
是非パンやクラッカーとご一緒に、お好みでオリーブオイルやペッパーをアクセントに、お気に入りのワインに合わせてお召し上がりください。

エネルギー：167kcal
たんぱく質：13g
脂質：11g
炭水化物：4.6g
食塩相当量：1.1g（推定値）
（100gあたり）

名称	カニのリエット
内容量	100g
原産国名	フランス・ブルターニュ地方
メーカー	GROIX ＆ NATURE　(グロワ・エ・ナチュール)
原材料名	ヨーロッパイチョウガニ、シロイトダラ、乳等を主要原料とする食品、エシャロット、バター、小麦粉、乳たん白加工品、食塩、こしょう、にんにく
賞味期限	約2年　※別途商品に記載
注意点・保存方法	開封前は、直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存してください。開封後は、冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。本品製造工場では、かに・さけ・あわび・いか・さば・くるみ・大豆・豚肉を含んだ製品を生産しています。
お召し上がり方	そのままお召し上がりいただけます。お好みパンやクラッカー、オリーブオイルやペッパーなどとご一緒にお召し上がりください。
発送方法	常温発送可能