アイ村で名声を誇るブリュン家

フランス革命以前からアイ村でブドウ栽培を行ってきたブリュン家。元々、オーク樽と赤ワインの生産を続けていましたが、現当主の曽祖父がモエ・エ・シャンドンで働きながらシャンパーニュ造りを学びました。

現在も自身のシャンパーニュを生み出す傍ら、ボランジェやゴッセなどのトップメゾンに原酒を売却しています。その生産量の少なさから日本ではあまり知名度が高くありませんが、アイ村では誰もが知る歴史あるファミリーです。

昨年も即日完売となったプレスティージュ・キュヴェ

昨年も販売即日に完売となったロジェ・ブリュンのトップ・キュヴェである"レゼルヴ・ファミーユ・エノテーク"。
過去にリリースされたのは、1982、1985、1995、1996、2000,2002,2004年のみ。グランクリュ・アイのピノ・ノワールを2/3とグランクリュ・アヴィズのシャルドネを1/3と贅沢なアッサンブラージュにより、堂々たる存在感と品格を備えた素晴らしい出来となっています。

蜂蜜やバター、サンザシの花、キノコにトーストなど複雑さに満ち溢れた力強い香り。肉感的で凝縮感のあるフレーバーの中に、シャルドネ由来の新鮮さがエレガンスをもたらしています。
滑らかで極上の質感を、大振りのグラスでじっくりと味わいたい逸品です。