ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラマトゥール ブラン・ド・ブラン

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ビオディナミで造るノン・ドゼで注目を浴びるRM

ピノ・ノワールの銘醸地として名高いモンターニュ・ド・ランス地区にありながら、シャルドネの名産地である孤高のプルミエ・クリュ、トレパイユ村に本拠地を置くRMのダヴィッド・レクラパール。メゾンを引き継ぐと同時にビオディナミへと移行し、全キュヴェ単一年、ノン・ドザージュで造られています。

ヴィンテージ表記はありませんが、バックラベルの「L.V」のあとの2ケタの数字が収穫年を示しています。

”素人”を意味するラマトゥール

このキュヴェは、熟したレモン、桃、マンゴー、ネクタリンなどアロマとフレーバーを持ち、紛れもなく果実味に溢れた表情豊かなブラン・ド・ブランです。

生き生きとした美しい酸とミネラルが上手く調和し、僅かにスパイスのニュアンスを伴った格調高い柑橘系の風味が魅惑的に広がります。

   
生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 レパイユ村
モンターニュ・ド・ランス地区
ブドウ種構成 シャルドネ 100%
甘辛度 ノン・ドザージュ
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.(2018)
 生産者情報はコチラ 
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