《予約販売》 シャンパーニュと合わせたいプレミアムチーズケーキ

販売価格 1,980円(税込)
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(38円相当)
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7月27日(火)発送 ※7/24(土)14時締切1,980円(税込)
在庫なし
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8月17日(火)発送 ※8/14(土)14時締切
8月24日(火)発送 ※8/21(土)14時締切
8月31日(火)発送 ※8/28(土)14時締切
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※こちらの商品は予約注文品です。
ご希望の発送日を選び、ご注文ください。
お届け日の指定は承れません。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
下記【ご注文に関して】をご確認の上、ご注文ください。

《STUDIO FOODY夏のコラボ企画》
シャンパーニュ地方のウォッシュチーズ、ラングルを使ったプレミアムチーズケーキ


Homemade Sweets 「STUDIO FOODY」がお届けする心のこもった焼き菓子。
プレミアムチーズケーキは、シャンパーニュ地方原産のウォッシュチーズ、ラングルを使った濃厚チーズケーキです。

上層部はこっくりベイクドタイプ、下層部はとろ〜りレアタイプの2層仕立てで、コクが在りながら夏でもさっぱりとお召し上がりいただけるプチデザート。

甘さは控えめで、ウォッシュタイプのチーズらしいクセが後味にふんわりと感じられる、チーズ好きにもおすすめしたい逸品です。

仕上げに振るピンクペッパーが味にアクセントを添え、食前のアペタイザーとして…食後のデザートとして…様々なペアリングをお愉しみいただけます。

おすすめのペアリング

ポル・ロジェのリッチ(ドゥミセック)や、 ラタフィアなど、少し甘めのタイプと好相性。

ボランジェのスペシャルキュヴェのような樽の効いたクリーミーなシャンパンや、アンリ・ジローのロゼ ダム・ジャンヌのようなロゼともよく合います。


STUDIO FOODY主宰
菓子研究家 浅野里佳 (RIKA ASANO)

中学・高校・大学時代を甲南女子学園で過ごし、卒業後は大阪あべの辻製菓専門学校にて洋菓子を学ぶ。1996年から料理研究家:藤野真紀子氏に師事、「Makiko Foods Studio」のスタッフとなる。1998年「STUDIO FOODY」設立。現在、西宮市の自宅にて洋菓子教室を開く他、ブライダル菓子のオーダーメイド、国内及び海外のレストランやカフェでのデザートコーディネートや指導、企業様へのメニュー提案も手掛ける。フランスやアメリカの製菓学校や企業のデモンストレーションにも積極的に参加し、サティフィカやディプロマを複数取得、又、洋菓子店やレストランでの製菓業務等プロの経験や季節感を活かした、家庭で作れる洋菓子作りの指導を心がける。


【ご注文に関して】

・ご希望の発送日をお選びください。配達日の指定は承れませんので、予めご了承ください。
・同時にシャンパーニュのご注文いただいた場合は、チーズケーキと同梱にてお届け致します。
・専用のギフトバッグに入れてお届け致します。
・賞味期限は、各出荷日より1週間程度です。
・各締切日時を過ぎた後の変更、キャンセルは致しかねますので、ご了承ください。

名称 プレミアムチーズケーキ
メーカー STUDIO FOODY
内容量 180g(筒状45g×4個入り)
原産国名 日本
原材料名 クリームチーズ、ラングル、サワークリーム、生クリーム、砂糖、コーンスターチ、レモン果皮、レモン果汁、オレンジ果皮、オレンジ果汁、ピンクペッパー
賞味期限 別途商品に記載
※各発送日より約1週間程度
発送方法 冷蔵発送
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
お召し上がり方 よく冷やしてお召し上がりください。
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