フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ 2007【ギフトボックス】

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販売価格 9,350円(税込)
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150カ月熟成の日本限定ノン・ドゼ

フルボディのスタイルを美しいバランス感覚で表現する名門フィリポナ。新鮮さと力強さの調和を追求する哲学は、甘味を加えないノン・ドサージュにおいても一貫しています。

通常はリザーヴワインを加えてN.V.として仕上げるフィリポナのノン・ドゼですが、2006年と2007年は、当主のシャルル・フィリポナが実験的にミレジメとして長期熟成していました。飲み頃を迎えた今、日本の為だけに特別に少量のみでデゴルジュマンし、リリース。180本のみの限定キュヴェです。

2007年は、温暖な冬、暑い春と気候に恵まれ、ブドウは例年よりも早熟だったため、8月末から収穫が始まりました。健全でバランスに優れたブドウが収穫でき、芳醇で力強さを感じるキュヴェに仕上がっています。長期熟成のポテンシャルが十分にあるヴィンテージです。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 アイ村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 65%
シャルドネ 30%
ムニエ 5%
甘辛度 ノン・ドサージュ
容量 750ml
ヴィンテージ 2007年
 生産者情報はコチラ  フィリポナ,ロワイヤル,レセルヴ,ノンドゼ,ノン・ドゼ,ミレジメ,2007
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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