ゴセ・ブラバン キュヴェ ガブリエル グランクリュ 2008

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ボランジェの真向かいにドメーヌを構え、お互いに尊敬・影響し合っているゴセ・ブラバンは、9.5haあるブドウ畑のうち、約5haがアイ村の最上の丘に広がるリュー・ディで、その畑名から誰もがそのシャンパンがいかに優れたものであるか容易に想像できます。
1584年からブドウ栽培を始め、あのシャンパンハウスの名門ゴッセとは、遠い親戚関係にあたり、1930年に現当主の祖父にあたるガブリエル・ゴセがメゾン・ゴッセから独立し、妻の旧姓であるブラバン家の名を合わせて元詰めを開始しました。
丹念に育てたぶどうを元に偉大なアイのテロワールを最大限引き出す信念のもと、パーセルごとに醸造を行っています。

創設者の名を冠した良い年のみ瓶詰めされるトップ・キュヴェ。アイ村に所有する南東に面した区画のヴィエイユ・ヴィーニュから収穫したピノ・ノワール85%+シュイィ産のシャルドネ15%。 キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用、瓶内熟成72ヵ月以上。ドサージュは5g/L。
ブラックベリーやチェリーなどの風味は堂々とした存在感で、そこに僅かなコショウやハーブなどのニュアンスがデリケートな印象を与えています。ふくよかさとエレガントさを兼ね備え、うっとりとするような余韻が長く続きます。 クリスチャン氏曰く「このキュヴェには、シャサーニュ・モンラッシェのような味わいがあります。凝縮感がありながら、繊細もきちんと感じられます。」という自信に溢れた渾身のトップ・キュヴェです。


生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 アイ村(ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区)
ブドウ種構成 85%ピノ・ノワール 15%シャルドネ
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.

シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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