ジョルジュ・ブルック レバーペースト フランス産 310g

販売価格 1,350円(税込)
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フランスでもフォアグラの本場と言われるストラスブールの名門ジョルジュ・ブルック家。ひとつひとつ丁寧に手作りされたレバーペーストです。

なめらかでコクのあるレバーペースト

ガチョウ油をふんだんに使ったレバーペーストは本格的な香りとコクがしっかり楽しめます。

そのままお召し上がり頂けます。カリカリにトーストしたパンやクラッカーにぴったり。前菜のサラダにも。ガチョウ油の本格的な香りとなめらかな口当たりがシャンパーニュとよく合います。


創業1852年の名門ジョルジュ・ブルック家

1852年創業。小規模ながら長年伝統を守っており、現在においても高品質のフォアグラ製品を生産し続けています。

フォアグラの首都ストラスブールはフランス北東部の街で、18世紀からフォアグラの最大生産拠点でした。

何世代にも渡ってグルメに愛されてきたジョルジュブルック。世界中の国際的なホテル・レストランで愛用される本場の味わいをお楽しみ下さい。

※振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。

内容量 310g
原産国名 フランス ストラスブール
メーカー ジョルジュ・ブルック
原材料名 ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、ワイン、香辛料、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
賞味期限 別途商品に記載
Best before: 2022.10.31
保存方法 冷暗所
発送方法 冷蔵発送
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