ペリエ・ジュエ ベルエポック 2012



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名門ペリエ・ジュエの最高峰"ベル・エポック"

名門ペリエ・ジュエのシャンパーニュスタイルの至高の形で表現したキュヴェがベル・エポック。
1970年にアメリカのジャズ・ピアニスト、デューク・エリントンの70歳を迎える誕生日パーティーで初披露されました。その後、アメリカでも圧倒的な人気を博し、現在に至るまで世界の一流のテーブルにふさわしいシャンパーニュとして愛されています。

ブレンドの妙を味わえる魅惑的な最高傑作のキュヴェ

「ペリエ ジュエ」は、質の高いシャルドネのブドウ畑を持っている事で有名ですが、実はピノ・ノワールにおいても、非常に質の高い畑を持っています。ベル エポックは、このふたつの品種が均等に近い割合でブレンドされており、「ベル エポック 2012」は、ペリエ ジュエのスタイルを体現するブレンドの妙を味わえる傑作となっています。

クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたムニエが、全体の美しいバランスを整えた、最高傑作のキュヴェです。

春の歓びに満たされるような華やかさと生命力

咲き誇る白い花のアロマ、白桃や洋梨の果実香に砂糖漬けしたレモンピール、蜂蜜のヒント。アタックは滑らかな質感で新鮮さが広がり、バニラや焼き菓子のニュアンスがコクを深めます。上質なシャルドネが醸す繊細なミネラリティが余韻に長く残ります。

春の歓びに満たされるような華やかさと生命力が口の中で感じられる、ペリエ・ジュエの完璧な美しさを表現した逸品です。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 エペルネ
ブドウ種構成 シャルドネ 50%
ピノ・ノワール 45%
ムニエ 5%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2012年
 生産者情報はコチラ 
ペリエジュエ ペリエ ジュエ ベル・エポック
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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