《限定品》ヴィルマール キュヴェ・クレアシオン 1995 【ギフトボックス】

小売希望 40,000円(税込43,200円)
販売価格 34,000円(税込36,720円)
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(734円相当)


レコルタンのクリュッグと称される一線を画す樽発酵・樽熟成

自然環境を尊重したビオロジック農法へのこだわり、極限まで制限した低収量から生まれるブドウの凝縮感はまさに驚愕。ヴィルマールが他の名立たるハウスに勝り一線を画す理由は、MLFを行わない自然な造りと、樽醗酵と10ケ月以上に及ぶ木樽熟成による複雑で濃密な味わいにあります。

同様にしてMLFなし、木樽のみで醗酵を行う唯一のグラン・メゾンがクリュッグなのでヴィルマールがレコルタンのクリュッグと称される所以です。

20年超えの長期熟成”幻のキュヴェ”

リリー・ラ・モンターニュの最良区画より、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのブドウから醸され、20年超の長期熟成された今やシャンパーニュの伝説となった”幻の”「キュヴェ・クレアシオン」。
ヴィルマールファンから人気を博しながら、2000年ヴィンテージを最後に生産中止となった「キュヴェ・クレアシオン」ですが、大切に蔵でねかせてきたオールドワインの”最終ロット(クレアシオン)によって造られた限定品です。
エチケットには偉大なシャンパーニュを造り続けた後、ステンドグラス職人の道を究めた父の作品をラベルを掲げ、メゾンの誇りと自信が込められています。これこそ"コレクター垂涎の逸品”です。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 リリー・ラ・モンターニュ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 70%ピノ・ノワール、30%シャルドネ
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 1995
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シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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