ドント・グルレ プレステージュ デュ ムーラン

小売希望 9,000円(税込9,720円)
販売価格 7,220円(税込7,797円)
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(154円相当)

ギフトボックスなし
ギフトボックス1本箱(500円)
ギフトボックス2本箱(600円)

ラエルト・フレールでの修行を経て2013年よりビオディナミ栽培へと転換。元々化学肥料を使用していなかった畑には平均樹齢45〜65年の古樹が、地中深くまで根を伸ばしていました。「その根が吸い上げるミネラルや滋味こそが味わいそのもの。」と語るアドリアンの元には世界各国から注文が殺到しています。

平均樹齢50年のグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

キュヴェの名は”Prestige du Moulin(プレスティージュ・デュ・ムーラン)”。キュヴェ名の「プレスティージュ・デュ・ムーラン」は、醸造所がアヴィズの「ル・ムーラン」という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意で「ムーラン」は「風車」の意味で醸造所の庭にも昔の風車が飾られていることから命名されました。 クラマン村産90%、シュイィ村産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ。平均樹齢50年古樹。今回入荷のものは2013年産が70%、1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(一部樽熟成)が30%。

高いポテンシャルのフレッシュ・エレガンス

香りはミネラルのフレーバーが支配的で、ミネラルが味わいよりも香りにより強く感じられます。 その後は柑橘系の香りが爽やかに広がり、次第に果実香が強く感じられ、焼きたての食パンなどがあらわれます。

フレッシュで生き生きとした酸味が、アタックからしっかりと広がり、その酸味に果実味が溶け込み、心地よい風味と共に余韻まで長く持続します。 はっきりとした主張の中に感じるエレガンスが、ドント・グルレのポテンシャルの高さを示しています。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 アヴィズ村(コート・デ・ブラン地区)
ブドウ種構成 100%シャルドネ
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
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シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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