アイの魅力を独自の手法で表現するアンリ・ジローのEsprit（精神）が味わえるスタンダード・キュヴェ。
長きに亘り、メゾンが試行錯誤しながら重ねてきた研究の集大成の第一歩とも言える仕上がりとなっています。アルゴンヌ製の木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造。リザーヴワイン比率は50％。

桃や洋梨のフルーティーな香りに、レモンやナッツのヒント。フレッシュなアロマの後に熟成香が感じられ、キュヴェの奥行きを感じることができます。
緊張感のあるアタックから徐々に果実の柔らかさが広がり、緻密なミネラリティ、しなやかなタンニンと調和。アーモンドやビスケットを思わせる香ばしい余韻が長く続きます。

「幻のシャンパーニュ」と称されていたアンリ・ジローが、このキュヴェで表現したいのは、自然との共存。贅沢さを誇示するのではなく、自然に寄り添って生み出される純粋な味わいを感じていただけます。