ユーグ・ゴドメ ブリュット・ミレジム 2008

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モンターニュ・ド・ランスの北東部、ヴェルズネイ村でひたむきに洗練された本物のシャンパーニュを追求するユーグ・ゴドメ。10年以上前からビオディナミで畑を作り、強い葡萄を育てています。そのブドウの質の高さは有名なネゴシアンが買い付ける事からもよくわかります。

2008年のヴィンテージ・キュヴェでは、多くを語らないユーグ・ゴドメの圧倒的な才腕を感じていただけます。熟した果実のアロマ、焼きたてのパンや香ばしいアーモンドのノート。シルキーなアタックで広がるシトラスフレーバーに、フルーツケーキやリコリスのニュアンスが加わり複雑でボディのあるスタイルを形成しています。

驚かされるのはそのバランスの良さ。フレッシュな要素と熟成感が堪能できる均整のとれた豊かな味わいはやがて長い余韻となって、飲み終わった後まで魅了されます。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ヴェルズネイ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 シャルドネ 60%
ピノ・ノワール 40%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2008年
 生産者情報はコチラ 
ユーグ ゴドメ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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