ブリス　ブジー ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール 2019

伝統メゾン「ブリス」が気鋭の醸造家と手掛けた革新の1本。特級村ブジー産ピノ・ノワール100%使用。糖分添加ゼロの極辛口シャンパーニュ（2019年）で、ピュアな果実味と美しい酸が魅力です。

パスカル・アグラパール　ブランド・ノワール ピノ・アヴネ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ 2019

シャルドネの名門アグラパールが手掛ける初のブラン・ド・ノワール！単一区画のピノ・ノワールを樽熟成・無ろ過・ドザージュゼロで仕上げた意欲作。ピュアな果実味とエレガントな複雑味が堪能できる至高の1本。

オーロール・カサノヴァ　シャルドネ グラン・クリュ

元バレリーナの美意識が宿るメゾン最高峰。特級シャルドネの強い個性を束ねる至難のブレンド技術が光る一本です。木樽発酵による複雑なアロマと、生命力あふれるピュアな果実味の完璧な調和をご堪能ください。

シャンパーニュ・ロスト グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ミレジム 2018

シュイィ村産特級シャルドネ100%使用 。2018年らしいフレッシュで生き生きとした躍動感、柑橘や白い花のピュアなアロマが際立ちます 。直線的な緊張感と心地よい塩味が、和食や繊細な魚介料理を引き立てる1本です 。

シャンパーニュ・ロスト グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ミレジム 2015

シュイィ村産特級シャルドネ100%使用 。2015年特有の成熟した果実味と、長期瓶内熟成によるブリオッシュのようなロースト香が特徴です 。ふくよかな質感と精緻なミネラルが調和した、美食に寄り添う1本です 。

シャンパーニュ・ロスト　ミレジム 2020

自社畑のシャルドネを100%使用し、60ヶ月以上の長期熟成を経てリリース。世界的なコンクールでトップ10に選出された実力派です。特有のブリオッシュ香と凝縮した風味、端正な酸が調和する多面的な1本です。

ラクルト・ゴドビヨン　パーセレール モン・ターム ミジュラ 2017

二つの区画の個性が響き合う、鋭いミネラルと豊潤な果実を備えた深遠なシャンパーニュ。

ラクルト・ゴドビヨン　パーセレール・シャイヨ 2017

樹齢約50年の古樹ピノ・ノワールの凝縮感と気品、砂質由来の滑らかさが調和する芳醇な一本。

ラクルト・ゴドビヨン　テロワール・エパヌイ

ビオディナミ栽培と長期熟成が生む、深みと優雅さを備えた食事に寄り添う最高峰シャンパーニュ。

ラクルト・ゴドビヨン　ミレジム 2019

砂質土壌が描くエレガンスとキレのある酸が響く、造り手の技が光る渾身の極辛口キュヴェ。

マリー・ドゥメ　シャンパーニュ・トラディシオン

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。

マルゲ　コトー・シャンプノワ アンボネイ PN&CH 2021

ビオディナミと馬耕で生まれた、透明感と凝縮感を併せ持つ2021年ヴィンテージ希少’’コトー・シャンプノワ’’。

ルネ・ジョフロワ　キュミエール ヴォリュプテ ブリュット 2017

美しい色調と溢れるアロマを持つシャンパーニュが名付けられたのは、「官能」

ルネ・ジョフロワ　プルミエ・クリュ・キュミエール “レ・ウートラン” コンプランテ・ブリュット・ナチュール

古典的混植「コンプランテ」とマグナム熟成が生む、単一畑・5品種からなるブリュット・ナチュールの究極シャンパーニュ。

ルネ・ジョフロワ　レ・コリナルダン シャルドネ ブリュット・ナチュール 2019

400年の歴史を誇るシャンパーニュ・ジョフロワによる、グラン・クリュ「コルトン・シャルルマーニュ」に匹敵する偉大なシャルドネ。ダムリー村の急斜面で育つ樹齢30年以上のブドウを24ヶ月樽熟成、ドサージュゼロで仕上げた究極のブリュット・ナチュール。格調高い味わいです。

ルネ・ジョフロワ　キュミエール レ・ティエルソード ピノ・ムニエ ブリュットナチュール 2019

村の中央中腹部ベストパートから生まれるピノ・ムニエの究極系

ルネ・ジョフロワ　キュミエール アンプラント ブラン・ド・ノワール ブリュット 2017

キュミエール村の精髄を表現したピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。

ピエール・ジモネ・エ・フィス　 スペシャル クラブ ”オジェ”エクストラ・ブリュット グラン・クリュ 2017【ギフトボックス】

ブレンドの王者が例外的に造る、単一村「オジェ」の希少作。特級畑の力強さと鋭い酸が融合した、奇跡のバランスを誇る極辛口ブラン・ド・ブラン。

ピエール・ジモネ エノフィーユ ノン・ドゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン 2018

シャルドネの聖地コート・デ・ブランの名門ジモネ渾身の極辛口シャンパーニュ。一級畑産シャルドネの豊かな果実味とミネラルが調和。真のワイン愛好家のための1本です。

ジュール・ラサール　キュヴェ プレフェランス ブリュット 【ハーフボトル】

スタンダードクラスとは思えないような、熟成感と非常に完成度の高い味わい。驚くべきコスト・パフォーマンスにリピーター続出です。

ピエール・ジモネ・エ・フィス　 スペシャル クラブ ”キュイ”エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ 2018 【ギフトボックス】

シャルドネの聖地で磨かれた、ピエール・ジモネの最高傑作「スペシャル・クラブ」。一級畑キュイの魅力を極めた、鮮烈な酸が光る2018年ブラン・ド・ブランです。

ラ・ボルドリー　ロゼ・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ドゥース・フォリー

ロゼのために選定された単一畑の樹齢50年のピノ・ノワールを使用。生ハムや牛カルパッチョ、イチゴのティラミスなど幅広い料理と良く合います。

ラ・ボルドリー　エクストラ・ブリュット・キュヴェ・トロワ・コントレ

家族の絆が紡ぐ南部シャンパーニュの新星RM「ラ・ボルドリー」。3区画の個性を巧みにブレンドした、伸びやかな酸と果実味が魅力の一本です。

シャルリエ　ミレジム セリグラフィ バッカス ブリュット 2019

【年一度の入荷】職人RMシャルリエの真髄を感じるトップ・キュヴェ。9年の長期熟成を経た複雑さが魅力。