母の日を華やかに演出するメゾン・マムのRSRV
5月9日は母の日♡
日頃の感謝の気持ちを込めて、RSRVで母の日を華やかに演出してみてはいかがでしょうか。
1.メゾン・マム RSRV(アール・エス・アール・ヴイ)」とは?
メゾン・マムのギフトにふさわしい、特別なマムのシリーズ「RSRV」
その最大の特徴は、単一のテロワール(場所、気候、土壌などのブドウの生育環境)で単一年に収穫された単一品種のブドウのみでつくられていること。ボトル背面にボトリングとデゴジュルマンの年月、バッチナンバーを記載し、「RSRV」が特別なキュヴェであることを示しています。
創業者 ジョルジュ・エルマン・マムが掲げた、メゾン・マムの品質へのこだわりは「Only the Best〜最高のシャンパーニュを、最高の人々へ〜」という一筋の哲学に基づいています。そして、ブドウ栽培から醸造までの一環した品質管理を徹底するその確固たる品質へのこだわりが、卓越した製法と共に受け継がれています。
「メゾン・マム」が代々守り続けている独自のスタイルの結晶である最高峰シャンパーニュ。
それがRSRVなのです。
2. ボトルシェイプとラベルについて
古き良き時代の、特徴的な丸みを帯びたシャンパンボトルにインスパイアされた「RSRV」の ボトルに 、メゾン・マムの歴史始まって以来の画期的なデザインを施しました。独特な細長いボトルネック は、ワインのアロマをさらに引き出し 、穏やかな熟成を促します。
メゾン・マムの友人にシャンパンを贈る際、丁寧に角を折りたたんだ訪問カードを添えるしきたりがあったため、その伝統を模して、右上の角を斜めに折り返したかのような革新的なラベルデザインを用い、メゾンの特別な友人への敬意と親愛を表しています。
3. 画家フジタとメゾン・マムの親交
エコール・ド・パリの代表的な画家、レオナール・フジタ(日本名:藤田嗣治)とシャンパーニュ地方ランスの結びつきは、彼の晩年に始まります。1955年にフランスに帰化し、2度の大戦の後の1959年、ランスの大聖堂で君代夫人とともに洗礼を受け、レオナール・フジタの名を受けました。そのときの代父はメゾン・マムの当時の社長であったルネ・ラルーでした。
1966年、フジタのパトロンであり、代父でもあるルネ・ラルーの協力により、ランスのメゾン・マムの敷地内に、設計からフレスコ画の内装までフジタ自身が担当した「平和の聖母礼拝堂」 (チャペル・フジタ)が建てられました。フジタと君代夫人は、今なおこのランスの礼拝堂に眠っています。
4. 母の日を華やかに演出するRSRVラインナップ
メゾン・マム RSRV ロゼ・フジタは、芸術家であり、メゾンとの親しい友人であったレオナール・フジタ(日本名:藤田嗣治)へのオマージュとして創り出されたシャンパーニュ。フジタがメゾンのために描いたバラの絵を、華やかなロゼシャンパーニュのボトルネックに施しています。
フレーバー豊かなこのキュヴェには、牛肉やサーモン、またクリーミーなデザートとの相性がとても良く、特にお肉料理とあわせることがとてもおすすめのシャンパーニュです。
メゾン・マム RSRV ブラン・ド・ブラン 2013は、1882年にメゾンの親しい人々に贈るために誕生した希少なシャンパン。最も優れた村のひとつ、コート・デ・ブラン地区クラマンで収穫された単一年のシャルドネのみを使用しています。
カキやロブスターなどのシーフード料理とあわせてお楽しみいただくのが最もおすすめです。
メゾン・マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2009は、ジョルジュ・エルマン・マムが1840年に最初に取得し、メゾン マムが代々守り続けている、ヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた、力強く大胆で斬新なシャンパンです。
熟成したチーズ、ドライフルーツや、香ばしいローストアーモンドを鶏などの白いお肉料理と一緒に召し上がっていただく際にとても相性がいいシャンパーニュです。
メゾン・マム RSRV キュヴェ ラルー2002は、現在のメゾン・マムの基盤を作り上げた、偉大な経営者ルネ・ラルーへのオマージュとして厳選されたグラン・クリュのブドウのみを使用して生まれた最上級のシャンパーニュです。
G.H.マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2013 【ギフトボックス】
1840年に最初に取得しメゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。
メゾンの立役者ルネ・ラルーへ捧げるオマージュ。上質なブドウと10年の熟成が実現する芳醇さと複雑味の極致。
G.H.マム RSRV ブラン・ド・ブラン 2014【ギフトボックス】
計算されつくした最高のフィネスを柔らかなタッチで表現。グランクリュ・クラマンの特徴を堪能していただけます。
芸術家でありメゾンとの親しい友人であったレオナール・フジタへのオマージュとして創り出され,6つのグラン・クリュをアッサンブラージュして造られたエレガントなロゼです。
営業日のご案内
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