フランス産 輸入チーズ

上質なチーズが導くマリアージュの世界

マチュザレムでは、シャンパーニュに合うフランス産チーズを厳選して掲載しております。

『246種ものチーズを持つ国をどうやって治めればよいのか?』という有名な言葉を英雄シャルル・ド・ゴールが残しています。
現在、フランスでは350から400種のチーズを生産しており、まさに美食の国、ひいてはチーズの国と言っても過言ではなく、チーズの種類の豊富さは世界一を誇ります。

一つの村に一つのチーズがあると言われるフランスでは、近年原産地呼称に関する法律(AOC)で、約40種程の伝統的なチーズを保護しています。

空輸されたチーズはフランスから短期間で届くため、船便に比べると良質でフレッシュな状態を維持しています。

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【お届けまで6日】ノール地方産地チーズ ミモレット 22ヶ月熟成 500g

5,300円(税込5,724円)

22ヶ月の熟成を経て旨味が凝縮。あらゆるマリアージュを叶える美味なるハードチーズ。


【お届けまで6日】ロワール地方産地チーズ ブッシュ・フレッシュ 250g

2,300円(税込2,484円)

爽やかな酸味がフレッシュな味わいのシャンパーニュと相性抜群。熟成後はまろやかさが増します。


【お届けまで6日】シャンパーニュ地方産地チーズ シャウルス 250g

1,800円(税込1,944円)

シャンパーニュ地方の伝統的な白かびチーズ。濃厚で爽やかな味わいはシャンパーニュとの相性ピッタリです。


【お届けまで6日】シャンパーニュ地方産地チーズ ラングル 180g

1,500円(税込1,620円)

シャンパーニュ地方のラングル高原が原産地のチーズです。チーズらしいクセ、とろけるような味わいが楽しめます。



【お届けまで6日】ブルゴーニュ地方産地チーズ エポワス 250g

3,300円(税込3,564円)

チーズの王様エポワス。ウォッシュチーズの最高峰、中身はトロリとクリーミー。濃厚でまろやかな味わいです。


【お届けまで6日】フランシュ・コンテ産地チーズ コンテ 4ヶ月熟成 500g

2,800円(税込3,024円)

ミルクのまろやかなコクとナッツを思わせる香ばしい風味を持つハードタイプ。そのまま召し上がっていただいてもお料理にも使っていただけます。


【お届けまで6日】ブルゴーニュ地方産地チーズ ブリア・サヴァラン 200g

1,700円(税込1,836円)

レアチーズケーキのような味わいはデザートにもオススメ。有名なフランスの美食家の名前が付いたガストロノミックな白カビチーズです。


【お届けまで6日】 ポワトゥ・シャラント地方産地チーズ フロマージュ・ブラン 500g

1,700円(税込1,836円)

ヨーグルトと生クリームの中間に位置するような味わいが魅力。新鮮でヘルシーな美味しさはフランスで好んで食べられています。


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