ルイ・ロデレール　ブリュットロゼ　2015 【ギフトボックス】

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前菜からメインディッシュまで、コースを通して合わせられる万能型のロゼ・シャンパーニュ。
上質なピノ・ノワールを生み出すキュミエールの畑の古樹から厳選し、マセラシオン法（黒ブドウの果皮を果汁に漬け込んで色素を抽出する方法）で丁寧に醸しています。

野イチゴ、カシスのアロマに、カカオやドライフラワーのヒントもあり、デリケートで柔らかな香りです。
アタックはフレッシュでシャープな印象。熟した果実味の中にしっかりとした酸が感じられ、繊細なミネラリティが輪郭を鮮明にしています。

醸造責任者ジャン・バティスト・レ・カイヨンは2011年について次のように述べています。
「南に面した区画と低収穫率のキュミエール産ピノノワールのおかげで、納得の成熟度が実現されました。」

ルイロデレール　ルイロデレール

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ルイ・ロデレール ブリュット ロゼ 2015 【ギフトボックス】