クレモンペルスヴァル コトー・シャンプノワ レ・ルーロ 2013

小売希望 7,400円(税込7,992円)
一般価格 7,400円(税込7,992円)
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20代後半の若手醸造家クレモン・ペルスヴァルは、学校卒業後にジャック・セロス等で研修後自らドメーヌを設立。瞬く間に国内外問わず圧倒的支持を得て、今や入手困難と言われる程人気のメゾンとなりました。

シャンパーニュ地方で造られる希少な非発泡性ワイン”コトー・シャンプノワ”。クレモン・ペルスヴァルでは2012年より試行錯誤を重ねてようやくリリースする事となりました。年産500本限定で日本への入荷は極々僅かと言う幻のようなワインです。

”レ・ルーロ”は石灰質と砂質の混合土壌に1981年に植えられた単一区画のシャルドネを100%使用。天然酵母を使いマロラクティック発酵は行いません。12ヶ月間澱引きせずに寝かせた後、ホーロー製のタンクにて11ヶ月熟成。無清澄・無濾過で仕上げられ、2015年7月にボトリングされました。

穏やかな柑橘類の香りと、クレモン・ペルスヴァルが目指すテロワールを忠実に表現した味わいです。

※こちらはシャンパーニュ地方産の非発泡性ワインです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 シャムリィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 100%シャルドネ
甘辛度 辛口
容量 750ml
ヴィンテージ 2013年
 生産者情報はコチラ 
クレモンペルスヴァル クレモン・ペルスヴァル クレモン ペルスヴァル  
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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