ペリエ・ジュエ ベルエポック ブラン ド ブラン 2004 【ギフトボックス】

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宝石のように繊細で完璧な調和を持つベル エポックの最高峰ブラン・ド・ブラン。
コート・デ・ブラン地区にあるグランクリュ、クラマンのシャルドネを使って高貴でエレガントなスタイルを表現しています。

2004年は厳寒の冬の後、春の霜に悩まされましたが9月頃には暖かな晴天に恵まれます。やや時期をずらして、酸度を保持したまま良好に成熟したブドウを収穫する事が出来ました。

翡翠の輝きのゴールド。ライラックの花や桃やグレープフルーツのフレッシュな果実香にマーマレードやバニラの甘やかなヒントを感じます。ストレートで快活な口当たりで、次に繊細ながらもふくよかで官能的な味わいが広がります。

緻密でありながらふくよかさも有するその味わいは、ホタテやキャビアを使った前菜やメインの魚料理ともよく合います。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 エペルネ
ブドウ種構成 100%シャルドネ
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2004年
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シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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