フィリポナ クロ・デ・ゴワセ ジュストロゼ 2005 【ギフトボックス 限定商品】

小売希望 55,000円(税込59,400円)
一般価格 46,000円(税込49,680円)
会員価格 43,700円(税込47,196円)
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(¥496相当)


マルイユ・シュル・アイ村を流れるマルヌ川に面した南向き45度の傾斜を持つ『クロ・デ・ゴワセ』。豊かな日照と川からの照り返しを受けて、理想的な熟成したブドウが収穫できます。

冷涼なシャンパーニュ地方において、モノポールからキュヴェを造る事は非常に難しく、上質なブドウが収穫出来る事と手間暇を惜しまない丁寧な作業が必要となります。あらゆる困難を乗り越えて醸されるこの『クロ・デ・ゴワセ』のバリュアブルな存在感がシャンパーニュのロマネ・コンティと称される由縁です。

マロラクティック発酵はほぼ行わず、自然に醸される風味を最大限に表現。10年もの間澱と共に寝かされ、果実のみずみずしさと熟成感を共存させています。

バラ色の色調、ロゼらしいフランボワーズやラズベリーを思わせるアロマ。微細な泡はレースのようでありながら力強さに満ちています。新鮮なフルーツフレーバーがたっぷりと感じられると共に、土壌からのミネラリティと綺麗な酸が見事に調和しています。

ドサージュは4.6g/lの抑えられ、あらゆるシーンに合わせやすいドライなスタイル。魚料理から子牛や子羊料理にもフィットします。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 マルイユ・シュル・アイ村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)
ブドウ種構成 64%ピノ・ノワール、36%シャルドネ
甘辛度
容量 750ml
ヴィンテージ 2005年
 生産者情報はコチラ  クロデゴワセ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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