【お届けまで6日】キャビア・ド・フランス(フランス産) 18g

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スタージョン社最高級レンジのブランドキャビア

養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドキャビアです。

キャビアと呼ばれる高級食材ですが、乱獲が絶滅の危機を招き、現在、チョウザメはワシントン条約の指定種になっています。天然キャビアの減少により、質の高い養殖キャビアが産出されるようになりました。

ナッツのようなコクのある風味

フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代の初め頃より養殖を行っている生産者のシベリアチョウザメ(バエリ)―Acipenser Baeri のキャビアです。

シベリア大陸の河川を原産とするチョウザメ(シベリアチョウザメ)のキャビアは、セウルガとオシェトラの中間ぐらいの大きさで、ナッツのようなコクとマイルドな口当たりが特徴です。フランスでの養殖の主流品種です。

※お届け日はご注文日から最低6日後以降で、ご指定いただきますようお願い致します。

名称 キャビア 養殖
内容量 18g
原産国名 フランス アキテーヌ地方
メーカー L'Esturgeonnere
原材料名 シベリアチョウザメ(バエリ)
賞味期限 別途商品に記載
保存方法 冷蔵保存 パスチュライズ(定温加熱殺菌タイプ) 開封後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。
発送方法 冷蔵発送

シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

※画面右側のオプションよりギフトボックスをお選び下さい。
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キャビア

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