ギィ・シャルルマーニュ　グランクリュブラン・ド・ブランキュヴェシャルルマーニュ 2015

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石灰土壌のメニル・シュール・オジェとオジェの特級畑のシャルドネ100％からなるブラン・ド・ブラン。最上の区画で収穫したブドウのテット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用し丁寧に醸造。自家セラーで3～4年間の熟成期間を経てリリースされるギィ・シャルルマーニュ渾身のキュヴェです。

レーズンやドライいちじくのアロマに加わるブリオッシュやクルミなどのヒントが複雑に混じります。口に含むとグレープフルーツのような爽快な果実味が、ほのかなスパイスのニュアンスと共に展開。スモーキーなミネラリティがワインの骨格を支えています。

華やかさよりも純粋にテロワールを追求し、ブドウ本来の味わい、熟成による美しい変化をひたむきに表現した逸品。
コート・デ・ブランの真髄をじっくりとお楽しみください。