ルイ・ニケーズ  エクストラ ブリュット 2008

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新世代生産者の一人としてその存在感を確固たるものにしつつあるルイ・ニケーズ。
ジャック・セロスで栽培、醸造を担当した後、2012年からメゾンに参画。オーヴィレのテロワールを正しく表す事で品質を飛躍的に向上させ、よりピュアで上質なシャンパーニュを生み出しています。

立ち上る芳香はシトラス、アプリコットのアロマに、ナッツやドライフルーツのヒントを感じます。活発なムースがよりドライな味わいを際立たせ、フルーティーさとクリアな酸が互いを引き立て合うように調和しています。

穏やかな気候の中でブドウが健やかに成熟した2008年の特長を活かしながら、シャープなスタイルをルイ・ニケーズのシャンパーニュに感じられる優しいタッチで表現した一本です。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 オーヴィレ村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)
ブドウ種構成 70%シャルドネ、30%ピノ・ノワール
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2008年

 生産者情報はコチラ  
ルイ・ニケーズ,ルイニケーズ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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