デュヴァル=ルロワ レディ ロゼ セック

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重力で果汁を移し16-20℃でゆっくり発酵し、ピノ・ノワールをマセラシオン、醸造後にシャルドネとブレンドしています。ピノ・ノワール由来のふくよかさとシャルドネによる繊細なミネラリティを含んだ甘口のシャンパーニュ。

野イチゴジャムの香りに熟れたベリーとキリっとした酸味と熟した果実に感じるような優しい甘味。甘さがありながらもすっきりと滑らかな味わいです。

元々はフランスの有名パティスリーのマカロンとマッチするように設計された特別なキュヴェ。
計算されたバランスの元、25g/lの補糖が行われています。 上品で自然な甘みはケーキやチョコレートなど幅広いデザートとの相性抜群です。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 ヴェルテュ村(コート・デ・ブラン地区)
ブドウ種構成 70%ピノ・ノワール、30%シャルドネ
甘辛度 セック
容量 750ml
ヴィンテージ NV
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