ジャック・セロス リュー・ディ アンボネイ ル・ブー・デュ・クロ

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アンボネイのブー・デュ・クロは同じブラン・ド・ノワールのラ・コート・ファロン(アイ)に比べて表土が95cmと厚く、ワインの味わいに力強さを与えています。充実したミネラル感、鋼鉄のような酸味が稠密な果実味を衣装を纏ったよう。ビオ・ディナミで栽培されたサトウキビで造られた砂糖を使ってティラージュし、同じくビオ・ディナミで栽培された葡萄の濃縮果汁をドサージュに使用しています。ドサージュは2g/L。

(Degorgement:2013.3.14)
生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 アヴィズ村(コート・デ・ブラン地区)
ブドウ種構成 80%ピノ・ノワール,20%シャルドネ
甘辛度 エクストラ ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV

ジャックセロス ジャック セロス
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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