デュフール ビュル・ド・コントワール #6 エクストラ・ブリュット

小売希望 7,700円(税込8,316円)
販売価格 6,270円(税込6,771円)
ポイント還元 134ポイント
(134円相当)
購入数

ギフトボックスなし
ギフトボックス1本箱(500円)
ギフトボックス2本箱(600円)
無料会員登録で初回購入後に500ポイント贈呈!!





「表現者」の言葉がふさわしいシャルル・デュフールの作品は、表情豊かな独自のスタイルを築いています。 こちらのキュヴェはランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2015年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、上記の#5(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2014年〜2010年)を20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2015年産は樽発酵・樽熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ(#5)はフードルで熟成させたものです。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは3g/l。
マロラクティック発酵の後、澱引きをせずにそのままシュール・リー環境で9ヵ月間熟成させ、さらに無清澄・ノンフィルターでビン詰めすることによって、うまみをごっそりと閉じ込めています。

青リンゴやレモンの若々しいアロマに、ブリオッシュの香ばしいヒント。アタックは非常にクリーミーで、フレッシュさがあり、ミネラリティが豊かに感じられます。

キュヴェ名の「ビュル・ド・コントワール」は、「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。ラベルの絵は、サンフランシスコ在住のアメリカ人デザイナー、ジョアニー・ハドソン女史が、「女性とシャンパーニュ」をテーマにデザインしたものです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ランドヴィル村(オーブ県)
ブドウ種構成 60%ピノ・ノワール、30%シャルドネ、10%ピノ・ブラン
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
 生産者情報はコチラ 

シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

※画面右側のオプションよりギフトボックスをお選び下さい。
詳しくはコチラ



モンドール

キャビア

ザルト

お買い物を始める ログイン 新規入会

無料会員入会で
初回購入後500ポイント贈呈
2%のポイント還元
生産者訪問レポート RM シャンパン 生産者 マチュザレム フェイスブック マチュザレム フェイスブック ティエノ来日レポート AYALA アヤラ来日セミナー マイィ来日セミナー エリックロデズ来日セミナー ガティノワ来日セミナー ギィ・シャルルマーニュ来日セミナー

営業日のご案内
2018年12月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
2019年1月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031