ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・ロゼ ブリュット ミレジム2008

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妥協なき品質の追求を続けるボーモン・デ・クレイエールによる上質なヴィンテージ・ロゼ。
古いブドウ畑のよく熟した最上のブドウのみを厳選、デゴルジュマンまで熟成期間84ヶ月を経ており奥深い味わいのキュヴェを造り出しました。

明るいサーモンピンクの色調から立ち上る微細なムース。カシスやチェリーの赤い果実のアロマの奥に酵母を感じるトースト香が感じられます。力強いフルーツフレーバーの奥に複雑さを兼ね備えた豊かな味わいは、ヴィンテージ・シャンパーニュだからこそ表現できる繊細なスタイルです。

前菜から軽めのメインディッシュ、ドライフルーツやナッツを使ったデザートまで幅広いマリアージュを楽しんでいただけます。意外な所でアジアンテイストのスパイシーな料理とのマリアージュもオススメです。

生産者業態 CM(コーペラティヴ・マニピュラシオン)
生産者村 エペルネ
ブドウ種構成 60%ピノ・ノワール、30%シャルドネ、10%ピノ・ムニエ、
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2008年
 生産者情報はコチラ 
ボーモンデクレイエール ボーモン デ クレイエール
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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