ルクレール・ブリアン レ・シュヴレ・ピエルーズ

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1872年 シャンパーニュ エペルネにて創業されたルクレール・ブリアンは1980年代から有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの元祖と評され、区画の概念を取り入れた最初のメゾンでした。しかし後継者がおらず所有していた畑はほとんど売られてしまい、グループの傘下に入る寸前で醸造家「エルヴェ・ジェスタン」と数人で買い戻し再スタートを切りました。

ルクレール・ブリアンの醸造所はエルヴェ・ジェスタンの独自の技法を生み出すまさに実験場となっており、ここで生まれるシャンパーニュはシュタイナーを深く読み込んで得られたアイデアや彼独自の霊感・直感からのアイデアを元にした革命的な醸造法によって造られた彼の集大成です。

このレ・シュヴレ・ピエルーズはミレジム表記はございませんが、実質2009年単一年産ミレジムもの。”キュヴェ・スペシャリティ”シリーズのなかで唯一基本3品種(ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ)のブドウをアサンブラージュしたキュヴェです。
キュミエール村(プルミエ・クリュ)の2.8hの単一畑のぶどうのみを使用し、樽発酵・熟成、ドサージュ4gで仕上げられたこのキュヴェはキュミエール村のぶどうの特徴である凝縮された果実感をぶどう品種をアサンブラージュすることにより最大限にぶどうの特徴を引き出し表現したシャンパーニュです。

醸造家として名を馳せたエルヴェ・ジェスタンが目指す”一度飲むと人生に爪痕を残すワイン”が感じられる芸術的なシャンパーニュです。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 エペルネ
ブドウ種構成 20%ピノ・ムニエ、40%シャルドネ,40%ピノ・ノワール
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
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ルクレール・ブリアン,ルクレールブリアン  
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