ルクレール・ブリアン ブラン・ド・ムニエ

小売希望 19,800円(税込21,384円)
一般価格 18,000円(税込19,440円)
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1872年 シャンパーニュ エペルネにて創業されたルクレール・ブリアンは1980年代から有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの元祖と評され、区画の概念を取り入れた最初のメゾンでした。しかし後継者がおらず所有していた畑はほとんど売られてしまい、グループの傘下に入る寸前で醸造家「エルヴェ・ジェスタン」と数人で買い戻し再スタートを切りました。

ルクレール・ブリアンの醸造所はエルヴェ・ジェスタンの独自の技法を生み出すまさに実験場となっており、ここで生まれるシャンパーニュはシュタイナーを深く読み込んで得られたアイデアや彼独自の霊感・直感からのアイデアを元にした革命的な醸造法によって造られた彼の集大成です。

このブラン・ド・ムニエはシャムリーの単一畑の良質なムニエから樽発酵・熟成し、ドサージュなしで造られています。
ムニエ単一では酸の主張が弱く少量のシャルドネを加え酸味を与えることでムニエの個性を引き出すことが多いのですが、このブラン・ド・ムニエはよく熟した状態で収穫した高品質なムニエを用いているためまろやかな果実味とよく溶け込んだシャープな酸が美しく、最大限にムニエの良さを引き出しているシャンパーニュです。

醸造家として名を馳せたエルヴェ・ジェスタンが目指す”一度飲むと人生に爪痕を残すワイン”が感じられる芸術的なシャンパーニュです。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 エペルネ
ブドウ種構成 100%ムニエ
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
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ルクレール・ブリアン,ルクレールブリアン  
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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