ルクレール・ブリアン ルビ・ド・ノワール2009

小売希望 11,000円(税込11,880円)
一般価格 10,000円(税込10,800円)
会員価格 9,500円(税込10,260円)
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ギフトボックスなし
ギフトボックス1本箱(500円)
ギフトボックス2本箱(600円)

1872年 シャンパーニュ エペルネにて創業されたルクレール・ブリアンは1980年代から有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの元祖と評され、区画の概念を取り入れた最初のメゾンでした。しかし後継者がおらず所有していた畑はほとんど売られてしまい、グループの傘下に入る寸前で醸造家「エルヴェ・ジェスタン」と数人で買い戻し再スタートを切りました。

ルクレール・ブリアンの醸造所はエルヴェ・ジェスタンの独自の技法を生み出すまさに実験場となっており、ここで生まれるシャンパーニュはシュタイナーを深く読み込んで得られたアイデアや彼独自の霊感・直感からのアイデアを元にした革命的な醸造法によって造られた彼の集大成です。

このルビ・ド・ノワールは古樹のピノ・ノワールのみを使用し、2日間マセラシオンしたセニエ・ロゼです。ドサージュは4g。
初入港では72本のみという超希少キュヴェで色調が濃く果実味も豊か。スパイシーでタンニンのしっかりとした味わいは、鴨のコンフィなど鶏肉料理などとの相性が抜群です。

醸造家として名を馳せたエルヴェ・ジェスタンが目指す”一度飲むと人生に爪痕を残すワイン”が感じられる芸術的なシャンパーニュです。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 エペルネ
ブドウ種構成 100%ピノ・ノワール
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2009年
 生産者情報はコチラ 
ルクレール・ブリアン,ルクレールブリアン  
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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