ペユ シモネ ファン リュー ヌメロ NO,3 グランクリュ マイィ シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット2011

小売希望 13,000円(税込14,040円)
一般価格 10,500円(税込11,340円)
会員価格 9,975円(税込10,773円)
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大手メゾンがプレステージキュヴェの原料ワインとして争って求める最上級のピノ・ノワールの造り手。
グランクリュ100%の自社シャンパーニュは、テロワール本来の果実味とミネラルを表現し、フィネスを追及する信念のもと、マロラクティック発酵を行っていません。

”Fins Lieux(ファン リュー)”シリーズは単一区画・単一ヴィンテージ、単一品種によるテロワールに焦点を当てた特別なラインナップ。グランクリュ・マイィ村のビオロジックにて認証管理(Ecocert)された区画「レ・プール」産のピノ・ノワール100%による2つ目のブラン・ド・ノワールです。
100%樽発酵・樽熟成でドサージュは4g/L。比較的平地で標高が低く、心土に粘土質が多く、ヴェルズネイ産と比較すると果実味の厚みのあるふくよかな味わいが特徴的です。

2012年から畑所有が代わり農薬を使ったためこのシャンパーニュが最初で最後となる貴重な一本。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 ヴェルズネイ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 100%ピノ・ノワール
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2011年
ぺウシモネ ぺウ・シモネ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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ザルト

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