A.R.ルノーブル ロゼ 1989

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3年に1度しかリリースされない特別なシャンパーニュ

コート・デ・ブラン グランクリュ”シュイィを代表する造り手「A.R.ルノーブル」。
シュイィの特徴はブルゴーニュに例えると「ムルソー」。ミネラルと果実の香りがバランスよく広がり、バター、蜂蜜、ブランデーのような、ゆったりとした味わいが特徴です。 4代目の現当主の一人アントワーヌは化学エンジニアの経験を持ち、その知識をシャンパーニュ造りに活かしています。アントワーヌとアンヌ兄妹が引き継いだ1990年代以降、ルノーブルは手間暇を惜しまず、様々な改良を重ねました。現在では世界でも著名なソムリエが認める一流の造り手としてその名を馳せています。 シュイィの最良年のみをデゴリュジュマンせずに熟成させた特別ボトルで3年に1度しかリリースされない特別なシャンパーニュです。

猛暑によって糖度が高く骨格のあるワインができた1989年

1989年はとにかく夏が暑かったことで葡萄は熟度が高く、骨格のあるワインができました。 ロゼといってもシュイィのシャルドネであるためシュイィらしさが感じられ、10%のピノ・ノワールはビスイユのみが使われ赤系果実の香りは30年近くたったいまでも残っています。シュイィの骨格の中にビスイユの綺麗さが感じられるとてもエレガントなロゼシャンパーニュです。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 シュイィ村(コート・デ・ブラン地区)
ブドウ種構成 シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 1988年
 生産者情報はコチラ  A.R.ルノーブル ルノーブル アンタンス
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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