ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2006 【ギフトボックス】

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サー・ウィンストン・チャーチルは、ポル・ロジェのファンだった英国の宰相チャーチルの死去から10年の1975年に仕込んだマグナム瓶を1984年に発売したのが始まりです。   

グランクリュの非常に古いブドウ樹から収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、アッサンブラージュの比率は 門外不出となっています。2度の澱引き、きめ細かく分別した発酵など徹底した品質重視の醸造工程を経ています。メゾンの地下33メートルもの深い場所で10年間じっくりと熟成。

ゴージャスなホワイト・ゴールド・カラーで途切れなく細やかな泡沫が続きます。バター、ブリオッシュの繊細なアロマとアーモンドとヘーゼルナッツの風味がフレッシュなタンジェリンなど柑橘類を中心とする黄色の果実の洗練された香を伴い広がります。そしてワインが開いていくとヌガーやピスタチオがあらわれます。フレッシュなアタックは酸と柔らかさのバランスが完璧で、ほのかなアーモンドやドライフルーツを伴う温めた甘い果実のアロマが広がり、次第に味わいのボリュームが増してきます。グラスの中でワインの温度が上がるとよりまろやかな味わいになり、シルクののような滑らかな質感で卓越した長いフィニッシュへへと続きます。

しっかりとブドウが成熟し収穫された2006年。
春の霜被害がなかったお蔭でブドウ樹の成長が順調に進み、暖かく太陽に恵まれました。6月は開花に最も良い環境となり、9月は気温が高く日照量に恵まれた為ブドウの房や粒が十分に成長し、ベストコンディションの果実を多く収穫する事が出来ました。
チャーチル氏が好んだ力強くフルボディでしっかりとした熟成した彼の好みの味わいに仕上がったチャーチル氏へのオマージュを捧げるために造られた最上級シャンパーニュをご堪能ください。

英国王室御用達シャンパン

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 エペルネ
ブドウ種構成 非公開
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2006年
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ポルロジェ ポールロジェ ウインストンチャーチル
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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