パスカル・マゼ ブリュット アンプラント・プルミエ・クリュ

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フランスで愛飲される、希少なRMシャンパーニュ

ランスの南、ヴィルマールで知られるリリー・ラ・モンターニュ村のすぐ東にあるシニー・レ・ローズ村。人口600人程の小さな一級格付け村に居を構えるのがパスカル・マゼです。
アンボネイとリュードにも畑を所有していますが、すべてのパーセルを合わせても総面積は2haのみ。長年有機農法を続けており、2009年にはエコセール認証を取得しました。

50hlのフードルとリザーヴワインを巧みに用いて、奥行きのあるワインを生み出しています。年産僅か16,000本のほとんどがフランス国内で消費されるという、大変希少なシャンパーニュです。

パスカル・マゼの足跡を感じるキュヴェ

ブドウそのものの力強さとパスカル・マゼの高い技術を感じる”アンプラント”。”empreinte =足跡”の名前が示すように、ドメーヌのシャンパーニュ造りの成果が表れた出色のキュヴェです。
上質なピノ・ムニエの特徴を存分に活かしながらも、繊細で奥行きのあるスタイルに仕上げています。

プルーンやチェリーの豊かなアロマ、クリーミーな質感に魅了されます。新鮮なフルーツから果汁が滴るようなみずみずしさがあり、そこに熟成由来の蜜のニュアンスや旨みが層となって重なります。
キュヴェ全体を満たすピュアで優しい凝縮感。真摯に時を重ねてきた造り手の思いの深さを感じるような素晴らしい味わいです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 シニー・レ・ローズ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 45%ピノ・ムニエ、30%シャルドネ、25%ピノ・ノワール
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV

シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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