ヴェット・エ・ソルベ キュヴェ・ブラン・ダルジル(2015)

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ジャック・セロスで磨きをかけた技術と感性を活かして、エネルギーに満ち溢れたシャンパーニュ造りを続ける当主ベルトラン・ゴトロ。ビオディナミの新星という枠を超えた唯一無二のスタイルで、高い評価を得ています。

コード・デ・バール地区ならではの魅力が詰まったブラン・ド・ブランが”ブラン・ダルジル”。
ピノ・ノワールがメインに栽培されている風土ならではの芳醇さを備えています。 粘土石灰質の土壌で、出来る限り自然に添って育てられたシャルドネを使用。オーク樽で10ヶ月の熟成、ドサージュ・ゼロで仕上げられています。

レモンピールやリンゴのアロマと、明確なミネラル香、ナッツにペストリーのヒント。凝縮感のあるアタックでありながら、澄んだ味わいには心地良い緊張感を感じます。
秀逸なシャブリを思わせる硬質感と膨らみのあるボディが繊細に調和した素晴らしいキュヴェです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ビュキシエール・シュル・アルス村(コート・デ・バール地区)
ブドウ種構成 100%シャルドネ
甘辛度 ブリュット・ナチュール
容量 750ml
ヴィンテージ 2015年
ヴェットエソルベ ヴェット エ ソルベ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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