ポール・バラ グランクリュ・ブージィ・グラン・ロゼ・ブリュット

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販売価格 6,365円(税込6,874円)
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品質重視のシャンパーニュを生み出す”クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ”の中心メンバーであるポール・バラ。
可能な限り自然に添った栽培を行い、一番搾り果汁のみ使用するなど、自身のキュヴェにおいても徹底的にハイクオリティを追求。
銘醸地として知られるグランクリュ・ブージィにおいて、代表的なドメーヌとなっています。

ピノ・ノワールを主体に芳醇なブージィ・ルージュ(ブージィ産赤ワイン)を加えた”グラン・ロゼ”。
木イチゴやチェリーのアロマに混じり合うオレンジピールやスパイスのヒント。 赤い果実のたっぷりとしたフレーバーに柑橘類を思わせる爽やかな酸が調和し、焼き菓子のニュアンスが味わいに膨らみをもたらします。

柔らかなタッチで表現されたコクのある味わいは、メイン料理やデザートとの相性抜群。赤身肉のグリルやリンゴのタルトなど、程良くボリューミーな一皿に合わせてお楽しみください。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ブージィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 ピノ・ノワール主体
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
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ポールバラ
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