ピエール・パイヤール ブラン・ド・ブラン レ・モトレット 2010

小売希望 9,100円(税込9,828円)
販売価格 7,410円(税込8,002円)
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特級村ブージィで長い歴史を持つピエール・パイヤールが特別な存在感を放つ理由の1つは、例外的に高いシャルドネの栽培比率にあります。そしてもう1つは、単一畑を所有していること。

南向き斜面に位置する”レ・モトレット”には、古樹のシャルドネのみが植えられています。その極めて珍しい単一畑から造られるこちらのキュヴェは、ブラン・ド・ブランながらブージィのテロワールを純粋に表現。
一番搾り果汁だけを贅沢に使用し、瓶内熟成は約5年。ブドウ本来の力強さを活かし、ドサージュは1.8g/Lに抑えています。

レモンピールや白い花の香りに始まり、ローストしたアーモンド、スパイスのヒントが加わります。クリーミーな口当たりでシトラスの風味からトロピカルフルーツのニュアンスへと発展。華やかさの中心にはしっかりとしたミネラリティが存在しています。
しなやかに迎えるフィニッシュから長い余韻が続き、全体の印象をより一層エレガントに。 シャルドネのクリーンな表情を豊かに伝えるピエール・パイヤールならではの逸品です。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ブージィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)
ブドウ種構成 100%シャルドネ
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV

シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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