ピエール・カロ ブリュット・プルミエ・クリュ・ロゼ

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販売価格 7,410円(税込8,002円)
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ピエール・カロは名門ボランジェにブドウを供給しながら、自身のシャンパーニュを年間4万前後造っています。生産されたキュヴェはフランス国内の顧客を中心に販売され、輸出されるのは本当に極わずか。著名なワインメディアで絶賛され、世界で注目を集めながらも、手に入りにくいドメーヌ元詰めシャンパーニュとなっています。

特級村のアヴィズ,クラマン,シュイイと1級村グローヴで栽培されたブドウ100%から造られるロゼ・シャンパーニュ。
アッサンブラージュ法でバランスの優れたリッチな味わいに仕上げています。リザーヴ・ワイン30%を加えて、シュール・リー状態で8ヶ月熟成。瓶内二次発酵と熟成を31ヶ月を行っています。

熟したイチゴやチェリーのアロマ、カシスリキュールなどのチャーミングで豊かな香り。口に含むと甘酸っぱい果実の風味が広がり、後味には滑らかなタンニンがほど良いビター感を残します。
生ハムなどのシャルキュトリー全般から、赤い果実をふんだんに載せたタルトまで幅広いお料理に合わせていただけます。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 アヴィズ村(コート・ド・ブラン地区)
ブドウ種構成 70%シャルドネ、15%ピノ・ノワール、15%ピノ・ムニエ
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ピエール・カロ ピエールカロ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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