J-M セレック ラタフィア・ルージュ

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1969年、エペルネ市の南、上質なピノ・ムニエを生産するピエリー村に設立されたRM。現当主ジャン・マルクは注目を集める次世代生産者の中でも、トップ・クラスの実力を持つ人物。
彼は「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指す」と熱く語ります。

プルミエクリュのピエリー村より、セニエ法でロゼを造るために抜き取ったピノ・ムニエの果汁と、95度のピュアなアルコールを4:1の割合でブレンドして生まれたのがこちらのラタフィア。
ステンレスタンクで造ったその年の出来たてのワインと、2010年産から樽に毎年半分ずつ注ぎ足し1年間以上熟成させているワインを半分ずつ使用しています。

年産約800本の希少な限定品。栓をして冷蔵庫で保管しておくと、数ヶ月は十分に楽しめます。

※こちらはシャンパーニュ地方産の非発泡性ワインです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 ピエリー村(コート・デ・ブラン地区)
ブドウ種構成
甘辛度 甘口
容量 750ml
ヴィンテージ NV
JMセレック
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

※画面右側のオプションよりギフトボックスをお選び下さい。
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モンドール

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