《希少》ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 2006 【木箱】

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【フィロキセラの難を逃れた奇跡の区画】

フィロキセラの影響を受けなかった2つのグラン・クリュ。
接ぎ木をせず自根のままの葡萄樹から造られる特別なキュヴェは過ぎし日々のシンボルとなる奇跡の1本。




【 19世紀の象徴。接ぎ木無し、機械不使用。 】

20世紀の初め、シャンパーニュ地方のブドウ畑はフィロキセラ(アブラムシ)に襲われ、壊滅的な被害を受けました。この恐ろしい虫はヴィニフェラ種の根を食べるため、それに強いアメリカの台木を用いて接ぎ木するしかありませんでした。

現在、世界のほとんどのブドウ畑がこのように接ぎ木されていますが、アイ村でボランジェが所有する2つの区画、クロ・サン・ジャックとショー・ド・テールのブドウ樹はフィロキセラ被害を免れ、未だ自根のままで育てられています。
この特別な2区画は、手作業か馬を使うのみ、機械は一切使用しません。

ボランジェ VIEILLES VIGNES FRANÇAISESは、過ぎ去った時代の象徴。未来へ残したいレガシーそのものです。





【 期待を上回るピノ・ノワールを生産した2006年 】

2006年は全体的に雨が少なく暑い年でしたが、冬は過去10年で最も平均気温が低く厳しい寒さに見舞われます。春になると遅霜も時折ありましたが影響はありませんでした。7月は猛暑に見舞われ、8月には涼しく雨も多く降りました。収穫の始まりと共に暑く乾燥した天候が戻り、その後雨の日が続きぶどうの生育には最高の年になりました。
ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの区画は9月14日に収穫が行われ、例外的に素晴らしいピノ・ノワールが生産されました。

生産数3,300本。シリアルナンバー付きで特製の木箱に収められています。

英国王室御用達シャンパン

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 アイ村(ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区)
ブドウ種構成 100%ピノ・ノワール
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ 2006年
 生産者情報はコチラ 
ヴィエイユヴィーニュフランセーズ
シャンパン プレゼント用ギフトボックス

有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)

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