アサイー・ルクレール・エ・フィス キュヴェ・レゼルヴェ ブリュット ブラン・ド・ブラン

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1899年にコート・デ・ブラン地区のアヴィズに設立された伝統あるレコルタン・マニピュラン。
所有する約11haの畑は多くが南向き斜面にあり、リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。 昔ながらの木製垂直圧搾機を使用、手作業によるルミアージュなど伝統的なシャンパーニュ製法を大切にする職人気質のメゾンです。

平均樹齢40年のシャルドネから醸される上質なスタンダード・キュヴェ。3つのヴィンテージをブレンド、樽で発酵と熟成を行い、味わいに深みが生まれています。
焼きリンゴやスイカズラの香りに混じるバター、ミネラリティなどのヒント。キメ細やかなムースで口当たりは柔らかく、新鮮な果実味とほのかにキノコのような熟成による旨味も感じられます。

丁寧な手法でブラン・ド・ブランのトラディショナルな魅力を引き出した逸品。長い余韻にこのキュヴェの品質の高さが表れています。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 アヴィズ村(コート・デ・ブラン地区)
ブドウ種構成 100%シャルドネ、
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV

シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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