ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット ロゼ

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今では数少なくなった名門家族経営を維持し、英国王室の御用達として知られるジョセフ・ペリエ。ビクトリア女王とエドワード7世に愛され、”ロワイヤル”をキュヴェ名に冠する事を許された由緒正しきメゾンです。

チャーミングな魅力をロワイヤルの名に相応しく、エレガントに表現したロゼ・シャンパーニュ。
12もの異なるクリュのブドウをブレンドした後に、抜群の日照量を誇るキュミエール村の赤ワインを最大12%まで加えています。
野生のベリーやスミレの香りにほのかなリコリスのヒントが漂います。スムースなアタックでピーチやオレンジを思わせる果実味と軽快な酸が絶妙に調和、ミントのような爽やかな余韻が長く続きます。

3〜4年ほど澱と共に熟成させており、フレッシュさと共に複雑味が感じられ、重層的な味わいが楽しめる上品なフルボディに仕上げられています。

生産者業態 NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村 シャロン・アン・シャンパーニュ(コート・デ・ブラン地区)
ブドウ種構成 75%ピノ・ノワール、25%シャルドネ
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ NV
 生産者情報はコチラ  ジョセフ・ペリエ ジョセフペリエ
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