ロゼシャンパーニュ
淡いローズカラーやサーモンピンク、ルビーに近い濃いめの色調まで。美しいその色合いは、シャンパーニュが醸し出す贅沢感をより一層高めてくれます。
ロゼ・シャンパーニュの製法は主に2つ。シャンパーニュのみに許されているアッサンブラージュ(ブレンド)法か、黒ブドウの果皮を浸漬して色付けするセニエ(マセラシオン)法。それぞれの製法の違いは、味わいやスタイルにも影響をもたらします。
アペリティフとして最適な軽快なロゼから、メインディッシュとのマリアージュを叶える濃密なキュヴェまで様々な種類をラインナップ。是非自分好みのロゼ・シャンパーニュを見つけてください。
フュメ&マリー・タッサンからロゼ・シャンパーニュが登場。セニエ法(マセラシオン)で造られたピノ・ノワール100%のロゼです。
J.M.ゴビヤール キュヴェ・プレステージ・ロゼ・ミレジム 2018
セニエ法で醸したピノ・ノワールと上質なシャルドネのハーモニー。フラッグシップ・キュヴェのヴィンテージ・ロゼ。
【ハーフボトル】フルボディ、エレガントな存在感を放つ、個性的なロゼ。4つのヴィンテージがもたらす繊細な変化を愉しむ1本。
2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のロゼ・シャンパーニュ。
ルイ・ロデレール ブリュット ロゼ 2016 【ギフトボックス】
エレガントなスタイルはお食事との相性も抜群。あらゆるシーンで活躍できる万能型ロゼ・シャンパーニュ。
ルイ・ロデレール フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール・ロゼ 2015 【ギフトボックス】
ルイ・ロデレール史上最もモダンなロゼ・シャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。
名門アヤラを象徴するシャルドネ主体の魅力的なロゼシャンパーニュ。お食事にも、デザートにもピッタリの1本。
ジャン・ヴェッセル ブリュット ロゼ・ドゥ・セニエ 【ハーフボトル】
ロゼの名手、ジャン・ヴェッセルのセニエ法によるロゼ。凝縮した赤い果実の風味が詰まった一本。
エネルギッシュでフルーティー・フレッシュ・エレガント。4つの要素を完璧に兼ね備えたハイクオリティのロゼ・シャンパーニュです。
ニコラ・フィアット パルムドール ロゼ インテンス 2008
大胆で、力強く、官能的でありながら、繊細で芳醇なアロマも合わせ持つエレガントなロゼ・プレスティージュ・シャンパーニュ。待望の2008年ヴィンテージの登場です。
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、ベルジェールの上質なピノ・ノワールを使用したピュアでナチュラルな果実味が魅力のロゼ・シャンパーニュ。
ベレッシュ・エ・フィス カンパニア・レメンシス ロゼ エクストラ・ブリュット 2019
食事に合わせたいガストロノミックなロゼ・シャンパーニュ。DRCの古樽で醸造したコトー・シャンプノワを加えています。
ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット ロゼ プリミエール・キュヴェ
『スパーリング・ミュジニー』と評された類まれな高品質ロゼ。卓越したバランスで豊かな果実味とシャープな味わいが広がります。
フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ロゼ ブリュット【ギフトボックス】
華やかな香りとフルーティーな味わいが軽快に広がる正統派のロゼ・シャンパーニュです。
フレッシュ"&"エレガント"をキーワードに生み出され、緻密なバランスを保ちながらもチャーミングな魅力を備えたロゼです。
無数の花の香り、赤い果実のアロマ、緻密に計算された繊細なロゼ・シャンパーニュ。シルクのような舌触りと長い余韻に浸る極上の時間。
他のロゼ・シャンパーニュとは一線を画する独自のロゼ・シャンパーニュ。チャーミングな要素を感じさせない大人の味わい。
「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色。 そんな可憐な色合いを持ったシャンパーニュです。
甘酸っぱさが魅力のチャーミングなロゼ・シャンパーニュ。至福のデザートタイムのお供に欠かせません。
営業日のご案内
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |