食後におすすめ

食後におすすめ シャンパーニュ

食前酒に飲まれる機会が多いシャンパーニュですが、最近では食前、食中を問わずシャンパーニュを合わせる方も多くなっています。前菜、メイン料理だけではなく食後にオススメしたいのも実はシャンパーニュなのです。

特に最適な「ドゥミ・セック」と「ラタフィア」

食後にオススメのシャンパーニュのお酒には主に2種類あります。1つめは発泡性のシャンパーニュの中でも”ドゥミ・セック”と呼ばれる甘口タイプのもの。2つめは非発泡性の酒精強化ワイン”ラタフィア”で、未発酵のブドウ果汁にマール(ブドウの搾りかすで造ったブランデー)を添加して熟成させたものです。

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G.H.マム ドゥミ セック

6,900円(税込7,452円)
5,225円(税込5,643円)
SOLD OUT

19世紀の人々を魅了した伝統的なデザート・シャンパーニュをモダンなタッチで表現した繊細なドゥミ・セック。


ルイ・ロデレール カルトブランシュ ドゥミ・セック 【ギフトボックス】

6,800円(税込7,344円)
5,225円(税込5,643円)
SOLD OUT

蜂蜜やナッツのような甘く芳しい香りと味わいが印象的。上質なドゥミ・セックの奥深い世界を感じていただけます。


ジャン・ヴェッセル ドゥミ・セック ロゼ フリアンディーズ

7,000円(税込7,560円)
5,130円(税込5,540円)
SOLD OUT

甘酸っぱさが魅力のチャーミングなロゼ・シャンパーニュ。至福のデザートタイムのお供に欠かせません。


アンリ・ジロー ラタフィア ド シャンパーニュ500ml

6,000円(税込6,480円)
6,000円(税込6,480円)
SOLD OUT

20年前からメゾン アンリ・ジローで造られているラタフィア。ブランデーを添加して酒精強化したワインを毎年オーク樽で熟成させるソレラ方式を採っています。


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